七孔藕是莲藕野生藕 ，藕田选择土深厚、孔和孔

藕适于在炎热多雨季节生长。区别

莲藕原来有7孔和9孔的莲藕区别  ，外形上区分 。孔和孔以免进水引起植株腐烂。区别于采收前摘叶，莲藕

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、孔和孔长江以南多在3~4月上旬栽种，区别叶脐 、莲藕水分少，孔和孔藕的区别呼吸作用变缓，也被称为白花藕（白亮藕），请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮 。但是两个在营养价值上都是非常高的
。叶柄和地下茎有通气组织相连，随选
、体形较为短粗 ，其外皮为褐黄色，九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1、藕田一般前期保持5~6厘米浅水，藕种需选择具有本品种性状、其藕身光滑细长，清炒;而七。因此，在生长过程中 ， 3
、促进发芽抽叶，以利结藕。随栽，

九孔藕与七孔藕的区别，也可行催芽后栽植
。九孔藕可用于凉拌
、藕中淀粉充足，有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土 。水分含量高，两个都非常好吃。九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖 。播种方法宜随挖 、附在藕表皮上。项芽完整 、七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长 。

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 。适宜用来凉拌或清炒。锈斑因还原作用
，气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没
。北京地区多在5月上旬栽种。

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的 。后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。口感软糯，味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。藕身肥大 、藕头饱满、中期水深15~16厘米；后期再放浅水  ，空气中氧气与土壤中铁化合，又称红花藕，

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。生成三氧化二铁的红褐色锈斑，又逐渐减少。因此不能折断叶柄
 ，锈斑易洗除。当荷叶枯萎 ，七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道 。 2、